Menu
Reviews
Contact
colofon
CO TAM
Koude voorgerechten
Gestoomde voorgerechten
Gebakken en gegrilde voorgerechten
Soepen
Pho
Wok
Hoofdgerechten
Vis en zeevrucht gerechten
Noedel specialiteiten
Bier
Dranken
Koude voorgerechten
Goi cuon
2 stuks. Rijstnoedels, verse groenten en kruiden gewikkeld in rijstpapierrolletjes met hoisinsaus
€ 11,00
Goi xoai, ga
Mangosalade met eend
€ 13,00
Goi xoai, vit
Mango salade met eend
€ 13,00
Goi dudu, ga
Papayasalade met gebakken kip en kruiden
€ 14,00
Goi dudu, tom
Papaya salade met garnalen
€ 16,00
Gestoomde voorgerechten
Banh bao
2 stuks. Gestoomd bao broodje gevuld met groenten, bosui en kruiden met hoisinsaus
€ 13,00
Ha cao tom
4 stuks. Dim sum-dumplings met garnalen
€ 8,50
Gyoza chay
3 stukken. Vegetarische Gyoza-dumplings
€ 8,50
Gyoza tom
Gyoza-dumplings met garnalen en groenten. 3 stukken
€ 8,50
Xiu mai tom
4 stuks. Bloemvormige dim sum dumplings met garnalenvulling
€ 8,50
Edamame
Hele, gestoomde sojabonen met zeezout
€ 8,50
Gebakken en gegrilde voorgerechten
Nem spring rolls
2 stuks. Huisgemaakte gebakken loempia's met glasnoedels, groenten, judasoren champignons en varkensgehakt
€ 10,00
Nem chay
2 stuks. Gebakken loempia's, vegetarisch
€ 10,00
Tom cun
Krokant gebakken garnalen met walnoten en mayonaise
€ 12,00
Tom chien
Krokant gebakken gamba's in jonge rijstvlokken met chili dip
€ 13,00
Ga popcorn
Krokant gebakken kipstukjes met chili mayonaise
€ 12,00
Ga sate
2 stuks. Kipsaté geserveerd met pindasaus
€ 11,00
Cua chien
2 krokant gebakken krabstukjes
€ 14,00
Nem 3 loai
4 stuks. 3 soorten gebakken loempia's (vlees, vegetarisch, krab) met chilidip
€ 13,00
Soepen
Hoanh thanh sup
Soep met wan tan dumplings (met kip en garnalen), paksoi, groene ui en koriander
€ 12,00
Sup ga
Kippensoep met witte fungus, goji bessen, lente ui en koriander
€ 12,00
Bun bo hue
Traditionele soep uit Hue city. Rundvlees- en kippenbouillon met rijstnoedels, rundvlees, citroengras, ui, taugé en chili. Grote portie
€ 20,00
Pho
Soep met brede rijstnoedels en verse groenten
Pho tofu
€ 18,00
Pho kip
Vietnamese klassieker
€ 18,00
Pho rundvlees
Vietnamese klassieker
€ 19,00
Pho krokante eend
€ 21,00
Pho garnalen
€ 24,00
Wok
Com rang
Roergebakken rijst met ui, groenten en eieren
€ 18,00
Pho xao
Roergebakken brede rijstnoedels met groenten, eieren, gebakken uitjes en kruiden
€ 18,00
Udon xao
Roergebakken udonnoedels met groenten, eieren, gebakken uitjes en kruiden
€ 19,00
Hoofdgerechten
Selecteer uw favoriete saus en type vlees of tofu. Elk gerecht wordt geserveerd met rijst
Curry do
Rode currysaus met room en kokosmelk, groene groenten, aubergine en champignons
€ 20,00
Sot lac
Pindasaus met groene groenten en champignons
€ 19,00
Sot gung
Gembersaus met groene groenten, champignons en taugé
€ 19,00
Sot basilicum
Basilicumsaus met groene groente en champignons
€ 20,00
Sa ot
Citroengrassaus met groene groenten, champignons en chili
€ 19,00
Sot me
Tamarindesaus met gegrilde asperges, sugar snaps en gedroogde chili
€ 21,00
Stir-fried white fungus
Roergebakken, witte schimmel met groene groenten, taugé en krokante tofu
€ 20,00
Sot hoisin
Hoisin saus met groene groenten en cashewnoten
€ 20,00
Dua xao bo
Gesneden rundvlees met ananas, bosui, cherry tomaten en gember
€ 22,00
0,0% vol
Vis en zeevrucht gerechten
Ginger salmon
Gegrilde zalm met gegrilde asperges en shiitake paddenstoelen, gembersaus en rijst
€ 25,50
Dua xao zeevruchten
Lente ui, ananas, cherrytomaten, jacob mosselen, zeeduivel, inktvis, garnalen en gember
€ 31,00
Rode peper jacob mosselen
Jacob mosselen in rode pepersaus met asperges, snijbonen, sperziebonen en rijst
€ 31,00
Noedel specialiteiten
Rijst noedel bowl met sla, rucola, taugé, pinda's, diverse kruiden, komkommer en gebakken uien. Geserveerd met verfijnde vissaus
Bun bo nam bo
Rijstnoedel kom met verse groenten, pinda's, kruiden, komkommer, verfijnde vissaus en rundvlees
€ 21,00
Bun nem
Rijstnoedel kom met verse groenten, pinda's, kruiden, komkommer, verfijnde vissaus en loempia's
€ 19,00
Bun vit
Rijstnoedel kom met verse groenten, pinda's, kruiden, komkommer, verfijnde vissaus en krokante eend
€ 21,00
Bun ga
Rijstnoedel kom met verse groenten, pinda's, kruiden, komkommer, verfijnde vissaus en gewokte kip
€ 21,00
Bun tom
Rijstnoedel kom met verse groenten, pinda's, kruiden, komkommer, verfijnde vissaus en garnalen
€ 24,00
Bun chay
Rijstnoedel kom met verse groenten, pinda's, kruiden, komkommer, verfijnde vissaus en tofu
€ 19,00
Bier
Heineken
+18
330 ml blikje
€ 3,00
5% vol
Bia Saigon
+18
Een fles van 330 ml, Vietnamees bier
€ 5,50
5% vol
Asahi Super Dry
+18
Fles, Japans bier
€ 5,50
5% vol
Singha
+18
Fles, Thais bier
€ 5,50
5% vol
Dranken
Zonder alcohol
FOCO Passion Fruit Néctar 33cl
Blikje
€ 3,50
Foco coconut
35cl, blikje
€ 3,50
FOCO Mango 33cl
Blikje
€ 3,50
Order food online
